Udsalg!
,

Grøntsagskniv 18 cm

kr. 399,95

18 cm Damaskus grøntsagskniv – RISVIG Acutus

Acutus serien fra RISVIG er produceret i tæt samarbejde med Hjortsminde slagteri, der har over 30 års erfaring med anvendelse af knive. Det er knive med et blad i den bedste kvalitet – et blad der ikke bliver sløv. På vores grøntsagskniv er der fokus på en let kniv, der sikrer en rigtig god balance samt ligger sikkert og godt i hånden. Grøntsagskniven er særdeles god til at skære kål og hårde grønsager, som f.eks. rødbeder.

Knivbladet har en vinkel på 26°±2°

Jacob Leth-Espensen har som designer af denne kniv opnået den rette form og præcision for at bladet opnår sin fulde potentiale.

Specifikationer:

  • Rustfrit europæisk stål.
  • Chrom/molybdæn/vanadium knivstål med en hårdhed på HRC56.
  • “Tøndeslibning” der reducere friktion og opretholder skarphed.
  • Skaftet er fremstillet i POM (polyoxymethylen)
  • Leveres i flot gaveæske
EAN: 5713604000110 Varenummer (SKU): 99 Kategorier: ,
Indkøbskurv